photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Le Val, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le DAME Grand Besançon, dispositif médico-social, recrute un cuisinier(ère) sur le site de Montfort à temps plein dès que possible. CDD d'un mois à partir du 24 mars. Le site de Montfort accueille des enfants et adolescents en situation de handicap. Agrémenté d'un parc et de jardins, l'établissement est une structure familiale implantée dans la commune du Val en milieu rural à une demi-heure de Besançon. Le cuisinier/cuisinière réalise la préparation d'une cinquantaine de repas par jours (28 le midi-22 le soir) du lundi midi au vendredi midi. A ce titre: DESCRIPTION DU POSTE - il assure la réalisation des préparations inscrites au menu - Il met en adéquation la gestion des stocks et la réalisation des repas. - il est responsable des commandes des suivis des livraison, de la réception et du stockage des produits - Il applique et veille au respect des normes HACCP (maitrise du plan). - Il est responsable de la qualité du produit fini et en assure le contrôle. PROFIL RECHERCHE - Une expérience en tant que cuisinier de collectivité et des connaissances en HCCP exigées. - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maitrise de la gestion des stocks - Sensibilité[...]

photo Chef de service pédagogique

Chef de service pédagogique

Emploi Social - Services à la personne

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère 39 établissements et rassemble plus de 1 000 salariés sur la région. Elle recrute pour son service PMO (SESSAD) situé à Besançon (25) un/une : Chef de Service F/H CDI à temps plein Poste à pourvoir rapidement Convention Collective du 15/03/1966 Le service accueille et accompagne 99 enfants, adolescents et jeunes majeurs âgés de 0 à 20 ans présentant tout type de handicap (sauf sensoriel) dont 17 places de SESSAD renforcées TSA et 17 places en Unités d'Enseignement Autisme, par une mission d'accompagnement et d'expertise médico-éducative de ces dispositifs. Il est intégré à un Dispositif d'Accompagnement Médico-Educatif (DAME), une UEMA, une UEEA, l'IME l'Essor, l'IME de Montfort, 1 service d'accueil familial. Sou l'autorité du directeur du DAME à qui vous rendez compte régulièrement et en lien avec 2 chefs de service PMO et les autre chefs de service du DAME, vous coordonnez, supervisez le fonctionnement[...]

photo Soirée de la Saint Patrick

Soirée de la Saint Patrick

Repas - Dégustation

Quingey 25440

Le 25/03/2022

Nouvelle soirée dégustation sur le thème de la saint Patrick ! Au menu, présentation de la gamme de la brasserie Vachement Jura, d'Ivrey avec des bières certes régionales, mais qui n'ont rien à envier aux irlandaises... Puis, whiskys, cette fois-ci irlandais, avec la gamme Happen'y et pears'e, et pour finir une surprise toute douce ! Réservations obligatoires, avec une participation de 25 € comprenant le repas prévu par Jean Luc Restaurant du val à Montfort et dégustations.

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